農薬や化学薬品を使わないプロバイオティックス農法を推進して、安心安全で美味しく健康になれる野菜を農家さんと一緒に生産・提供しています。

長年の慣行農法により土壌が疲弊していて、土壌中に善玉菌が少なくなり連作障害を起こす病原カビ菌や細菌を招いているのを改善しつつ、天然植物ホルモンの乳酸菌・枯草菌・放線菌を活用することで、雑菌を抑制、作物自らの活力を刺激しながら育てます。